第165节 (第2/2页)

发整理一下。

    云溪见俩人分开，就走开了。

    鸡块清水冲洗后，就可以炒制了，云溪把干的二荆条辣椒泡水后，直接剁碎，还有洋葱，大葱，姜片，切好备用。

    起锅烧油，还是烧猪油，猪油炒的菜是最香的。

    资本家的调和油进入市场以后，就开始大肆的炒作猪油，说猪油三高等。

    猪油老祖宗都吃了几辈了，现在被资本炒的猪油就成了万恶之源。

    炒制鸡肉的时候，来一勺四川的豆瓣酱，接着爆炒。

    鸡块被红油裹满的时候，就可以加入生抽，老抽，花椒面，在加入糖，调味料炒制均匀，最后在来一勺水，直接让炖煮。

    云溪已经把鸡做上了。

    三大爷说道：

    “云溪这做饭，就是香，咱们这边的人，周围几个村，人家说了，咱们秀水村有一个年轻的厨师，做饭那叫一个妙，吃过的人，都说顶呱呱。”

    大家都说着云溪做饭好吃。

    云溪这边，鸡胗，鸡心还有各种鸡杂都已经处理好了。

    鸡杂过水，捞出来就是一顿爆炒。

    干锅鸡杂已经炒好了，大盘鸡也好了。

    人多力量大，大家已经准备好碗筷，把米饭也盛好了，有的等吃馒头，蘸着汤。

    盐焗鸡也上桌了，总共是俩桌。

    三大娘跟段婶一人一桌，俩人分开坐。

    见识过俩人的干仗，根本不能把俩人放在一桌，万一打起来把饭糟蹋了，真是浪费。

    三大爷说道：

    “今天云溪的这手艺，我们也算尝到了，真是厉害，好吃，这干锅鸡杂做的就是香。”

    说完三大爷夹着一筷子盐焗鸡吃着。

    另一边的小嫂子，也算会吃了。

    把大盘鸡的汤汁盛到碗里，一开口绵密沙沙的土豆，在来一口香嫩的鸡肉，最后馒头蘸着汤汁，最后来一口雷碧饮料。

    口腔里先是鸡肉的香，然后是土豆沙沙的口感，馒头汤汁的鲜美，碳水的组合，美味加倍。

    一口带气的饮料，真是一个爽。

    汽水饮料赠送的打饱嗝服务，这一口下去，就是爽，没别的。

    小嫂子吃的是津津有味，听完三大爷说话，小嫂子说着：

    “没错，真好吃，我嫁来这几年，今天这顿饭，是最美味的，云溪做的就是好吃，怪不得咱们村吃过云溪的饭都说好吃，这不吃不知道，一吃还想吃。”

    小嫂子说完后，大家陆续的说道：

    “今天不光吃云溪的饭，这酒也是云溪带来的，这味道真醇。”

    “这么好的厨艺，配这酒真是美。”

    “今天这几道菜，真是香，一会把这骨头也给家里的狗带回去，这都入味了，让狗狗也吃一下这美味。”

    “幸亏老王大娘舍不得扔这些鸡杂，云溪这么一做，鸡杂的真是香，配着小酒，真是美极了。”

    ..........

    吃完饭，大家一起把锅碗收拾干净才回自己家。

    剩下的鸡骨头也都打包回去，给家里的狗。

    云溪也给丑丑带了点鸡骨头，晚饭算是有了。

    云溪跟李慧枚刚回家，云守业正在收拾自己的锄头，闻到香味，说着：

    “真是的，你们娘俩吃就行了，还给我打包回来，我随便吃口就行，不用打包。”

    云守业闻到香味，忍不住的流口水。

    心中感慨着，还是老婆好，记得自己没吃晚饭，给自己打包回来吃，真好。

    云守业看着李慧枚，李慧枚说着：

    “什么？”

    李慧枚的意思是没有打包东西。

    云守业笑着，以为李慧枚在跟自己开玩笑，说道：

    “你看你，关心我就是关心我，还这样说，我都看见你手中的袋子了。”

    云守业以为李慧枚在跟自己开玩笑。

    李慧枚听到这话，立刻笑着说道：

    “你连狗的晚饭都惦记吗？”