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第329章 (第2/2页)
没用她教导就无师自通的学会了控制火候。 她其实什么都没教沈初棠,四岁的沈初棠姑且无师自通,学会控制火候,想来她教得这样仔细,邓婉莹应当也能很快学会才是。 她放下心来,语气轻快了许多。 “可听懂了?可还有哪里不会的?” 盼娘见少女没有反应,又问了一遍:“听懂了吗?” 少女有些不耐,漂亮的双眼不悦的翻起:“懂了。” 这种粗活不是有手就能行? 少女刚开始还认真的添着柴,后面就觉得太麻烦了。 这么一点点的添柴实在是太麻烦了。 那么几根柴一小会就烧完了,还不如一次性多添些。 多添些,也能少做些事。 她干脆将灶膛添的满满的,很快火就着起来了。 锅里炒的锅底,本就重油重辣。 火这么大,锅里的锅底一下子糊了。 锅里的东西糊了不说,还非常的呛。 屋子里的人都忍不住咳嗽起来了。 盼娘看向灶下的火,一下子火了。 “我不是说了要小火吗?” “你怎么添这么多?” “你知不知道,因你这一把火,这锅里的东西都糊了!” 这锅底又是油,又是辣椒的,还有各种金贵的调味料,可不便宜。 现在就这么糊了,太糟蹋东西了。 锅底糊了,味道就不好了,自然就不能用了。 她是穷苦人家长大的,自然很珍惜这些东西,略带自责道:“这么贵的东西,就这么糟蹋了。” 她倒语气又快又急,一半是冲着少女,一半是冲着自己。 慧娘这铺子火锅的利润本就不高,一桌也就是赚个十文左右,主要靠的是酒水。 她这一锅锅底扔了,慧娘便相当于一桌都不赚钱。 十几文虽不多,可也够穷人家吃上好几日的了。 这邓婉莹是个新来的,她应该多上上心才是,不该图快同时炒好几锅的底料。 少女红着眼睛道歉:“我、我不是故意的,姐姐不要生气。” “我从来没有干过活,姐姐别怪我。” 少女长得本来就好看,现在还红着一双眼,看起来像是被人欺负一样,可怜极了。 “算了算了。”盼娘气闷的挥了挥手:“这事也怪不得你,是我自己用心不专。” “今日耽误了不少时间,怕是要来不及了,你还是莫要看火了,免得误了我炒锅底,你去洗菜吧。” 第272章 不行还是辞了吧 “洗菜这活简单,你只需要把烂掉的菜叶摘下来,将泥沙洗干净就行。”
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