字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
从摊煎饼开始当厨神 第316节 (第2/3页)
会更大。” 庞官人听罢,倒是升起好奇来。 场内众人忙忙碌碌,他们各自计算上制作时间,待即将截止以前再开始装盘,动作瞧着一个个都是利落果断得很。 仆役婢女鱼贯而入,端着菜品或是离开赛场,或是走上高台呈送到隋厨等人面前。 随着碗盖被逐一掀开,空气里充盈着各色香味,教众人更是难已抉择,不知应当从哪道菜品开始下手。 丰姐儿所做的是茶叶鸡片,只见盘里深绿色的茶叶微微卷曲,与雪白的鸡肉你侬我侬聚在一起,稍稍一嗅那股子淡淡茶香直往鼻腔内涌去,教人喉结滚动,食指大动。 蓉姐儿所做的是香酥乳鸽,只见盘里小小的乳鸽团在一起,经过卤制炖煮后再油炸,光是瞧着就让人颇有食欲。 林厨所做的是腐乳烧鸡,只见盘里红艳艳的肉块堆叠在一起,带着腐乳香气的浓郁酱汁顺着肉块而淌下,那强烈的香味霸道得紧,直让人无法错开眼。 邵厨所做的乃是琉璃鸽蛋,这可是云华酒楼独家秘方,雪白细腻的虾泥上覆盖着一只几近透明的鸽蛋,晶莹剔透如琉璃,小巧精致如饰品,摆在盘中很是引人瞩目。 ………… 众人看上半响,直至最后一道时他们齐齐一愣。掀开碗盖,辣味并着各色香气扑面而来,不容抗拒地闯入鼻腔之中,教人下意识屏住呼吸。 等热气散开,红艳艳的汤汁映入众人眼帘之中。乍一看里面甚至见不到一块肉片,唯有方方正正的深红色物件在里头上下浮动。 隋厨见识多广,一眼便认出其中之物。他难掩惊奇之色,脱口问道:“这是鸭血?” 简雨晴点了点头:“是。” 浓烈的辛辣香气蜂拥而上,霸道嚣张地把其他味道尽数推开,仿佛全身心都在呼喊着‘看看我,看看我’。 隋厨等人也是如此,一时间根本挪不开视线来。他们深吸一口气,却不料那霸道香气更是顺势涌入其中,顺着鼻腔一路直往天灵盖冲刺。 “呼……好霸道的香气。” “这道菜,稍稍有点挑人啊。”隋厨看着红油鲜亮的汤汁,微微蹙了蹙眉心。 辛辣吃食,喜爱者会极为喜欢,而不喜者则会拒之千里之外,更何况主材还用的是时下流行于平民百姓间的鸭血。 得高分吗?或许可以,或许也可能会得到一个很极端的分数。 隋厨看了眼毛血旺,又往简雨晴那瞧了眼,有点不懂现在年轻人的想法。他摇摇头,点了点菜品:“这么浓烈的菜品,还是最后一个吃吧?” 庞官人等人毫无疑问,他们都有经验,很是习惯地将重口味的菜品放在最后品尝。 不过他们是他们,另一座殿内看着吃食的评委们就没这么好的忍耐力了。 鲍官人看着送到面前的道道珍馐,满眼写着期待,搓搓手,瞧瞧左侧又瞧瞧右侧,都不知道应该如何下嘴了。 “哇哦……到底应该先吃哪个?” “上面写了菜名……吧?哎,这个是琉璃鸽蛋吧!?”周遭传来低低的惊呼声,不少人交头接耳:“我记得上回去云华酒楼,曾吃过这道菜的。” “那就是邵厨做的喽。” “哎……拿酒楼的菜品来吗?我不太喜欢,我觉得这道腐乳烧鸡不错。” “这道盐焗鹅翅瞧着也不错。” “要我说……果然最显眼的还是这道毛血旺吧?” 刹那间,场内安安静静。 这道菜的存在感实在太过充足了些,无论是那霸道的香气。 “就是有点呛鼻了。”
上一页
目录
下一页