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第131节 (第2/3页)
来让金羽汇掉价。 冯蔓既然一直躲躲藏藏,那就让她曝光! 一时间墨川大大小小的角落都听说了金羽汇和冯记是同一个老板,拜尤建元和红杉所赐,就连一些没听说过金羽汇和冯记的老百姓也有所耳闻,几乎是到了人尽皆知的地步。 冯蔓和董小娟去趟城西挑选猪肉,也能听到卖菜阿婆念叨着。 “什么风记,什么汇?干啥的?卖吃的?”卖菜阿婆在旁边人的八卦声中听得几句,可耳背不好使,只囫囵听个大概。 正聊着八卦的买菜妇女同志激动道:“李婶,冯记是城北矿区那边一个饭馆,好像味道很好,卖的就正常价,那金羽汇听说是个和红杉一样的高级饭店,有钱人当官的都爱去那里吃饭,特贵,但是里头东西可精贵,一块砖都好几百。现在大伙儿都在说这俩是一个老板。” 在城西工作生活的几个女同志不大清楚城北的饭馆冯记,更加不知道什么高级饭店金羽汇,这回听着传遍四处的八卦,倒是全认识了。 原本有些担忧的董小娟朝冯蔓使眼色:“他们倒是免费帮我们宣传了。” 冯蔓噙着笑意点头:“那可不是。” 两人这趟过来是听说城西有卖香猪猪肉的,和一般的家禽猪肉不同,香猪个头娇小,通常只有五六十公斤,而一般的家养猪出栏时约为一百来公斤,两相比较,这便差了一倍。 由于体型小,香猪的肌肉纤维更加细密,肉质也更加紧实,香猪猪肉相较于普通家养猪肉更加鲜嫩,冯蔓在后世便吃过香猪猪肉,不愧价格更高。 菜市场猪肉摊前,多是从屠宰场拿货的养猪场猪肉,而绕过菜市场再步行一段,能看见旁边的小巷子里聚集着不少摊贩,附近村民带着自家种的菜,自家养的鸡鸭和自家杀的猪来叫卖的。 因为没有摊位费,价格比菜市场便宜些。 在几个猪肉摊前,冯蔓一眼认出了香猪肉。 卖香猪猪肉的是一家三口,夫妻俩瞧着五十来岁的模样,老实巴交,因长年劳作,脊背微微佝偻,两人的孙女儿十五六的模样,声音清脆悦耳,扬声叫卖着香猪肉,肉嫩紧实的香猪肉。 普通猪肉一块七一斤,香猪肉生长周期缓慢,肉质格外紧实香嫩,价格贵出不少,得两块七一斤。 一斤相差一块钱,生意自然比不上其他猪肉摊。 “我说了别养这猪了,村里其他养猪的五六个月就能杀了,就咱家这猪费劲,养它十个月才能杀。”相差三四个月的出栏时间,不能早些挣钱,谁养谁忧心。 听老婆子埋怨一句,老头低头裹了裹烟叶子,嘬上旱烟,叹口气道:“这一槽的养完就换吧,养这么久也不好卖,哎。” “爷,奶,干脆我们再去找找有没有饭店要香猪的。”水灵的小姑娘心思活泛,念着亲爹吹牛了两年的香猪,也觉得味道更好,肉质更紧实香嫩,奈何行情不好,总想着找找其他出路。 老婆子摆摆手:“燕儿,上回不是问过镇上和这菜市场旁边的饭馆嘛,人家一听香猪猪肉贵一块钱一斤就不要。” 这倒是不怪饭馆,同样是猪肉,一天消耗三四十斤的话,成本就能差开三四十块钱,因此没人愿意买。 偶尔有条件好些的家庭愿意多花钱尝尝鲜,一家子大概能吆喝着卖掉香猪猪肉。 可对比其他猪肉摊,那速度却是是慢上许多的。 老头子也累了,本以为养香猪能挣大钱,却被现实无情敲打,等手里这一槽十五只香猪养到出栏宰杀,卖光了便养其他的去。 “香猪肉,又香又嫩的香猪肉,走一走,看一看哎~”小姑娘仍是卖力吆喝,可有人近前问了价格便走,直接去旁边买便宜一块钱的普通猪肉去了。 一次次打击倒是没击垮小姑娘的热情,燕子捧着军用水壶喝上两口,用袖子擦擦嘴继续卖力吆喝:“香…哎,姐姐,你们要买香猪肉吗?我们家的猪肉不一样,是小个头的香猪,养得特别精细,肉特别香,真的,你吃一回就知道。” 冯蔓细细打量新鲜宰杀的一摊香猪肉,肉质嫩红,确实新鲜:“多少钱一斤啊?” “这香猪肉2.7一斤。”宋燕忐忑不安地报出价格,担心来人听到高价转身就走。 岂料,面前的女同志眼中没有丝毫波动,点点头应下:
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