佛系庶女侯府继室记 第27节 (第1/2页)

    柳清芜跟着凑上前，只见各色皮毛被分团捆在一起，颜色不一、毛发匀称、触手顺滑。

    柳清芜好奇发问：“这一大卷黑白混色的是何物？”

    岳舞看了眼箱子里的皮毛：“这个？”

    柳清芜：“是。”

    “这是灰鼠皮拼接而成。用来做披风或缝在冬衣里，保暖又挡风。”

    柳清芜恍然大悟，涨见识了，这么大一卷也不知要多少只灰鼠，嗯，有点子好奇。

    岳舞接着往下介绍，这是边关特有的点心、这是边关的烧酒烈的很、这是……

    介绍的话语一顿，岳舞在最后一口大箱子前顿住脚步，笑着看向柳清芜：“嫂子，这个你指定感兴趣！”

    柳清芜被她吊起了胃口：“这是什么？”

    岳舞神秘一笑并未说话，抬手揭开箱盖，里面还包着一层油纸。

    柳清芜：“这还包了油纸，莫不是吃的？”

    岳舞揭开油纸：“你且看看？”

    油纸一打开，深红色的肉干映入眼帘。

    柳清芜看着熟悉又陌生的肉食，不敢置信：“这是牛肉？”

    不怪她不信，在古代耕牛是农家的好帮手，能犁地、运重物。在那些耕种人眼里可是个宝贝。

    故而，朝廷也发了禁令：不得随意屠杀耕牛。

    可怜柳清芜前世各种牛肉干零食就没断过的一个人，到了这古代，也就吃上了一回。

    还是因为柳家庄子上一老牛拉重物，不小心摔断了腿，时下无法医治才被宰杀。

    那韧劲，一口能下一顿饭。即便如此，她当时也吃得珍惜得很。

    岳舞肯定地点头：“是牛肉。那边草原上牧牛的多，所以牛肉也多一些。”

    得到确定的答案，柳清芜回忆起现代草原上多是养的牦牛，不知这个时代养的是何品种。

    本着自己动手丰衣足食的原则，她喊上茯苓、莲心：“一起把这肉抬出来。”

    二人一脸风霜，自家主子的馋样见得多了也就麻木了，上前配合着柳清芜将牛皮纸包裹的牛肉抬了起来。

    “咦，这下面还有？”

    柳清芜跟发现了宝贝似的，打开下一层的牛皮纸。

    第40章 奶香牛肉干（2）

    第二层是一些大块牛肉，面上覆着一层稍厚的油脂。

    柳清芜隔着手帕随意扒拉了两下：“都是排骨！这炖起来可香了！”

    岳舞微笑：“下面还有呢！”

    柳清芜一听还有，眼睛瞪得更大了！

    侯夫人见她那馋样，别过头，简直没眼看。

    茯苓、莲心也不用人叫，主动提起第二层放在一旁。

    第三层是有两个包裹，柳清芜先打开左边的那个，里面是晾干了的细长牛肉，从中间对半弯折，一看就是晾在架子上风干的。

    右边的包裹里跟左边形状类似，不过表皮更黑一些，肉的纹理也更强一些。

    柳清芜迟疑，这倒是跟她在现代买的原味牦牛干差不多。

    “弟妹，这肉干可是能直接吃？”

    岳舞这下是真的诧异了。

    自从朝廷颁了耕牛禁杀令，牛肉在这盛京城可是难得一见。

    牛死了自家都分不匀，更别提拿出去送人了。卖的更是寥寥无几。

    “是能直接吃，嫂子之前可是见过？”

    侯夫人闻言也来了兴致，这牛肉她也没吃过几回，更别提直接吃干。

    以她的地位，如此粗陋的食物可摆不到她面前。

    柳清芜自然不能说自己在现代吃过，只作茫然地抬头。

    “这不是跟府里的熏肉差不多吗？”

    侯夫人疑惑：“熏肉？”

    柳清芜一脸不好意思：“母亲，你知道的，儿媳喜欢摆弄些吃食～”

    侯夫人一想，还真是！

    “你可是在厨房里见过？”

    柳清芜点点头：“是呀，府里最近熏了好些猪肉。”

    古代抗寒方式不多，盛京冬季多雪，天寒地冻的，庄子上的家畜难免会受些影响。

    故而，到了冬月，有点家资的府上就会熏些肉干，以免遇上大雪运输不便导致府中缺少肉食。

    像永宁侯府这样的勋贵人家，府里也会熏上