第309章 (第1/2页)

    一边抢，还一边问另一样是什么。

    至于那第二样，当然就是非常应景的干吃汤圆。

    铺子里之前也做过糯米糍。但那是简易版本，蒸的糯米粉团直接揪成一个一个小剂子，投到黄豆粉、砂糖和芝麻混合的粉料中，做起来简单快捷得很。

    这一回，却是正正经经按照汤圆的做法做的。

    只是那表皮已经经过熟制，不用煮不用蒸，也不用炸，可直接入口，所以才叫干吃汤圆。

    说是“汤圆”，其实比汤圆大出好几圈了，足有半个手掌大小。

    它们软绵绵地趴在那里，像是一个个滚圆的白胖子，十分招人喜爱。

    每一颗干吃汤圆都洁白柔软，表面附着冰霜一样的糯米熟粉，看起来如同美人细腻的肌理。

    其中一半，隐约透出内馅的点点乌色。

    虞凝霜：“有两种口味，一是黑芝麻花生，二是牛乳香芋，诸位可以自行选择。”

    她的手艺没得说，深得众人信赖，立时就有熟客将两种口味各买了一个。

    干吃汤圆用料扎实，拿到手里掂量一下，几乎如同小石蛋子一样打手。

    食客刚要开吃，虞凝霜便提醒他先吃牛乳香芋味的。

    他忙不迭点头照做，一口咬下，仿佛咬住了一朵沁着雨的、沉甸甸的云朵。

    糯皮细腻如丝，触感顺滑，让人都不忍心多用一份力，不禁想要轻轻品尝。马上，馅料的甜蜜也触上舌尖。

    芋头的香气醇厚而不争，被一点点拌进去的牛乳提亮，在口中慢慢弥漫开来。

    “哎怎么样，好吃吗？”

    “肯定好吃的罢？”

    周围人在问，然而如同嘴巴被这绵软粘住，食客话都说不出来，只顾着三口两口吃完，又马上将黑芝麻花生馅的送入口中。

    他明白虞凝霜为何让他先吃牛乳香芋馅的了。牛乳香芋的滋味清雅醇厚，而这黑芝麻花生却是那种纯粹的霸道酥香，如果先吃了它，唇舌便品不出别的味道了。

    他吃得连连点头，连连夸赞。

    “内馅不同，感觉、感觉这口感也截然不同了。”

    牛乳香芋的内馅和外皮同样的软糯，几乎融为一体。

    而黑芝麻花生，只需一口，便吃得人满嘴都是沙沙的坚果碎，偶尔还能嚼到酥脆的花生颗粒。

    饼皮的软糯柔和，内馅的酥脆悦动，互相映衬，区别尤其明显。

    最难得的是，两者都是甜度适中，香而不腻，既能带来甜食的欢愉，又不至于过于腻人。

    对于那些“好不好吃”“哪一种更好吃”的询问，这一