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第311章 (第2/2页)
挪了挪。 田秀芳忍不住也笑了起来,“这哪有我们海边那个味道大。” 她拿着做法,开始认认真真地按着上面一步一步地做。 需要用到的水全部给乔安喜提前替换成了空间水。 有着做生日蛋糕的经验,现在田秀芳再做这个,已经显得游刃有余。 马上就要进烤箱了。 这个和蛋糕的直接烤还是有点区别,烤盘下面需要放点水来保证这个轻乳酪蛋糕的湿润和滑嫩。 把搅拌均匀的蛋糕糊糊放进烤箱的时候,田秀芳还是有点紧张。 “第一次做这个,希望一次成功。” “田姨别紧张,你每一个步骤都没有问题,出来效果肯定不错。” 乔安喜很有信心,她看着田秀芳做着每一个步骤,和视频上也不差什么。 放进烤箱里的蛋糕糊糊颜色和浓稠度几乎跟视频是一模一样。 烤出来的蛋糕应该不会差得太远。 要是别人做她不一定有这个信心,但是田秀芳做东西手上有准。 “肯定成功。” 一直在门口的张姨也出声鼓励,她很是佩服田秀芳的手艺,她也跟着学,却真是没怎么能学好。 有些东西勉勉强强能做出来,但是味道是完全没法跟田秀芳做的相比。 在等着烤箱时间的时候,田秀芳又开始照着纸上的步骤做黄油曲奇。 这个也是很简单。 跟以前做的那些点心酥饼什么的,做法也是大同小异,只不过就是用料不太一样而已。 田秀芳做得很熟练。 最后乔安喜还是拿出保鲜袋装上饼糊,在角下剪上一个小洞,来挤一个个小花。 这边做完,厨房里已经有淡淡的香气飘出。 门口的张姨都已经闻到,她惊奇地说道:“哎?这么香呀?跟刚才那个完全不一样。” 乔安喜笑道:“肯定不一样了,这里乳酪的含量不大,你现在只会闻到蛋糕的香气。” 随着烤箱叮的一声响起,时间到。 但是没有急着拿出来,又在里面闷了好一会儿,才把它拿了出来。 然后挤好的曲奇也紧跟着就放进去接着烤制。 “颜色很漂亮。”乔安喜满意地点点头,先不管味道,这样子真的非常漂亮。 黄澄澄的很好看,下面糕体是浅黄,顶上一层深一点,有点焦黄。 看着真的优雅得像轻柔的云朵。 闻到厨房香气的煊煊也扔下他手里的玩具,晃进厨房找妈妈。 田秀芳按捺着激动的心情,小心地切了一小块递给乔安喜品尝。 乔安喜尝了一口,比了一个大拇指,“好吃,你们赶紧也尝尝。” 然后掰了一小块喂进煊煊的嘴里,“好吃吗?宝宝。” “好吃。”煊煊开心地边吃边点头。 田秀芳一下就露出了放心的笑容。 这轻乳酪蛋糕的口感特别的绵软细腻,入口即化,没有重芝士蛋糕那种厚重的口感和味道,只有浓浓的奶香气。 张姨和田秀芳是完全被这个味道和口感惊艳到了,怎么也想象不出它会是这样的味道。 还以为味道会怪怪的,谁知道竟然这么的好吃,而且还不是甜腻腻的那种,带着点淡淡的咸味。
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