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第43章 望水村43 (第1/3页)
第43章 望水村43 锅中的肉咕嘟咕嘟的翻滚,喷香的肉味儿顺着锅盖缝儿溢出来,香的人走不动道。 昨日二十六家里的两只猪都请村里的杀猪的张伯杀了,两只猪一共出了两百三十多斤肉。望水村和向阳村的人一共要了一百六十多斤,给刘大河、周小毛、何平一人十斤,家里还剩下四十多斤。 猪下水给了张伯,一般请人杀猪,猪下水都是要给人家的,还要给些辛苦钱。 两只猪头也被村里人买走了,猪大骨村里只有两家想要一些,但是吴小满没卖,家里有两只狗子呢,炖了汤给大黄大黑吃,自家还能喝骨头汤。 猪肋排价格贵,也就只有几户条件不错的人家买了一些大年初一吃一顿,剩下大部分都没人买。今早何平背着东西回家时,吴小满让他背了一些带给外公外婆舅舅舅母吃,剩下的吴小满就留着自家吃。 吴小满家一年到头隔三差五能吃上一次肉,因此他们对白肉都不是特别渴望。比起白肉,吴小满更喜欢吃排骨。 他也知道县里那些有钱人家油水足,比起白肉更喜欢吃瘦肉和排骨这些。 家里的四十多斤猪肉就是过完年也吃不完,吴小满和何月就留了一些包饺子,还有一些瘦肉和五花肉做菜,剩下的都切成肉方子放在锅里煮了。 等煮好烧好后,把其中一部分放在熬好的猪油中封起来,能放很长时间,吃的时候再拿出来。 除了煮肉方子,今天还煮了很多排骨,等会儿大家一起啃。 肉香四溢,大黄大黑蹲在灶房门口动都不动一下,直流哈喇子,吴小满杀完鸡要进灶房,看它俩堵着路,抬脚一狗踢了一下,他刚进去,扭头看到两只狗又挪到正门口。 吴小满忍不住笑骂两声,平时又不是给它们吃肉吃骨头,至于馋成这样? 李水心看完吴小满杀鸡,也哐哐哐从院子中跑过来,看到两只头,伸手摸了摸狗头:“大黄,大黑,给我过过好吗?” 大黄大黑似乎听懂了她的话,朝旁边挪了挪,给她让出了一条道。 李水心跨过门槛,站在锅边深吸了一口香气,忍不住“咕咚”咽了一口口水,盯着锅中的肉问道:“小满哥哥,月姨,排骨煮好了吗?” 李水心记忆中没吃过排骨,也不知道排骨什么味儿,但她自从听吴小满说排骨好吃,就迫不及待想吃,问到肉的香味更是期待。 吴小满揭开锅盖,用筷子戳了一下肋排,软烂脱骨:“好了,我夹出来晾晾,你去叫你两个哥哥来吃排骨!” 刚才李浔洗好肉丢进锅中后,何月看着火,他就忙去房间温书了,前两日一直给村里人写春联,他都没怎么温书,今天有空,就赶快温习温习。 这学过的东西太久不温习,容易忘了,明年还要下场,李浔自己也想一次就过,不放过一点学习的机会。 李水连年纪也不小了,从小不喜欢读书,以前李浔上学没空看他,最近放假在家,抓到他玩就让他去读书。因此这会儿,李水连也在房间里读书,遇到不会的李浔还能教教他。 听到妹妹喊着排骨煮好了,李水连立马放下了书本,眼睛咕噜噜转:“大哥~下午再读书吧~小满哥哥喊我们吃排骨,热的才好吃。” 李水连觉得没人能比他更命苦了,平时好歹能玩儿,这都马上过年了,小伙伴们都在外面玩,但他却要被大哥抓着读书写大字。 偏偏他还反抗不过,大哥明明一个读书人,但是一点都不斯文,竟然还打人。他求小满哥哥管管大哥,但是小满哥哥也只让他听大哥
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