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我在纽约开中餐馆[年代] 第70节 (第2/3页)
的酱汁,不过却多了一丝丝的辣味,两只盘子都由陈晨端着,所以光凭颜色和香味很难分出来哪一道是沈瑶做的。 拿起筷子,郭云龙从左边的盘子里夹起了一块,只咬了一口就十分肯定地说道:“这道,这道一定是沈做的!” 鸡腿肉经过油炸后表皮酥脆,汁水却被锁在了肉里,滑润的酱汁非但没有把薄薄的脆壳浸软、影响到表皮焦香,反而微微粘稠的质地,还在咀嚼鸡肉的焦脆和软嫩之间,提供了更丰富的口感。 酱油和蒜、姜在爆香后形成了醇厚的咸鲜底味,和辣味融合后完美地平衡了醋和蜂蜜带来的酸甜感,复合而浓郁的香味,会催使着口腔更加快速地分泌唾液。 嘴里那口肉还没来得及咽下,郭云龙就斩钉截铁地要给这只盘子旁边放筷子:“我太了解沈做的菜了,根本不用试,我敢打包票,这道菜绝对是沈做的!因为只有沈才能做得出这种味道!” “五根是满分?那这一盘就是五分!” “你先别急,”琼恩提醒他道,“你先尝尝另外一道,再下定论也不迟。” 这还用再尝吗?沈瑶的手艺他还能吃不出来? 不过为了让陈晨死心,郭云龙在漱了漱口之后,还是从另外一只盘子里夹起了一块鸡腿肉。 “嗯?” 鸡肉入口的瞬间,是一股更加柔和的酸甜辣,表面的蒜末完全没了辣味,被高温炸得焦酥的口感更像是坚果,而且肉质也紧实了许多…… 如果说刚才的分数是五分,那这一道,至少可以达到七分。 不能说刚才那一盘不好吃,只能说,这一盘的味道要更好吃,也更符合自己的口味! 所以,这一盘才是沈瑶做的吗? 但是,那一盘的味道也很符合记忆里,独属于沈瑶的味道啊…… 郭云龙有点懵了,拿着手里的筷子一时不知道该怎么打分。 为了证明自己是沈瑶的铁杆粉丝,这分数千万不能给错啊! ----------------------- 作者有话说:沈瑶:就看你是不是假粉丝了 第60章 第 60 章 咸蛋黄土豆丝 “你确定是这家店?” 车窗缓缓放下来, 珍妮看向对面那家排起长龙的中餐馆淡淡地道。 坐在副驾驶的贝蒂仔细看了一下餐馆的招牌:“沈”奇小馆,十分肯定地点点头:“没错, 就是这里。” “安德鲁亲口说的,他们上周五还来了一次,”奥普拉一边继续帮珍妮打磨着指甲,一边幽幽地说,“说是基斯请他们吃饭,但肯定是特意来找露比的,八成是露比勾|引得他。” 露比·斯通 即使时隔几个月, 再次听到这个名字的时候, 珍妮的心口还是会泛起一股莫名的酸劲儿。 珍妮是哥伦比亚大学艺术系的硕士,和露比一样,都是去年同一期入学的。 露比在学校里的光芒太过耀眼,不止能吸引男人的注意,也吸引着不少女人的目光。珍妮就是其中之一。 珍妮一直把露比当成自己的假想敌, 当成自己迟早要超越的对手, 哪怕露比从来都没留意到她的存在, 她也会暗自把自己所有在意的与她进行比较。 露比学习好, 珍妮就努力拿到更高的绩点;露比样貌好,珍妮就学习跳舞, 调整自己的体态…… 在她看来,这些都是可以通过努力来超越的,所以除了她的家世更好以外,珍妮并不觉得她比自己
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