第191章 烧烤 (第1/2页)

    第191章 烧烤

    送行宴顾云别出心裁的设在了书院的竹林中，备上了好几个烤炉，准备来场野外露天烧烤。

    书院竹林有条小溪，潺潺细流，溪水清澈宁静，凉爽宜人。两侧翠竹成林，清幽恬静，微风吹过，竹叶在空中打着旋落在了地上。

    炭火在烤架下噼里啪啦作响，映照出食材诱人的色泽，各种新鲜食材在烤架上翻滚，让人垂涎欲滴。

    顾云熟练的翻动着食材，肉串滋滋作响，油花顺着肉的纹理慢慢滑下。待快烤好之际，均匀地刷上一层酱料，最后再撒上一把辣椒和孜然，调料与食材的味道相互融合，瞬间香气四溢。

    烤串的香气随风飘荡，众人一到竹林便闻到了那诱人的香气，不由地都加快了脚步，生怕晚了就吃不上。

    “云哥儿，今日可是老夫在青州的最后一顿，你可得拿出你的好手艺。”乔承德人未到，声音倒是先到了。

    顾云笑着应道：“乔老您放心，今日的吃食包您满意。”

    待众人在溪边临时整理好的桌椅旁落座，杂役们便将一盘盘烤好的食材端上了桌。

    今日的吃食无论是肉串还是青菜全部都是用竹签串着，虽都是些常见的食材，但胜在吃法新奇，直接拿起来就能入口，连筷子都省了。

    众学子们闻着这诱人的香气，也顾不得什么读书人的礼仪了，争先恐后地拿起盘中的肉串，也顾不得烫嘴，便直接大口咬去，吃的满嘴流油都顾不得擦。

    魏青山和乔承德的烤串是顾云单独做的，两人毕竟年纪大了，不能吃的太过油腻，顾云便没放太多调料，生怕他们吃了身体不适。

    不过顾云厨艺好，肉串烤得恰到好处，哪怕没放太多调料增香，依旧十分美味。

    羊肉串肥瘦适中，咬一口满嘴留香。鸡翅烤得外焦里嫩，一口下去酱香四溢，让人欲罢不能。鸡胗口感脆爽弹牙，香味浓郁，越嚼越香。五花肉的肥肉已经被炭火烤的焦香酥脆，入口毫无油腻感。

    豆皮吸收了满满的料汁，烤好后变得筋道有嚼劲，麻辣鲜香，别有一番风味。土豆片切得极薄，软软香香的土豆一口咬下去甚是过瘾。茄子烤制的软烂入味，用筷子轻轻一夹即可脱皮，配上香辣浓郁的蒜蓉酱，油滋滋的蒜香四溢，香辣过瘾。还有那鲜嫩多汁的蔬菜，营养又美味。

    顾云坐在小桌旁，熟练的将一张小饼折叠蘸上酱，摊开后上半截小葱和两串滋滋冒油的肉串，然后手掌握住小饼将肉串攥紧，往后一拉签子便好了。

    他将卷好的小饼递到贺景嘴边，笑道：“尝尝看。”

    贺景在对方期待的眼神中咬了一口，顾云看他咽下去，便迫不及待地问道：“好吃吗？”

    “阿云做的自然是好吃的。”

    顾云闻言嘿嘿一笑，就着贺景刚刚咬过的地方直接吃了起来。

    小饼十分筋道，还带着韧劲，蘸料里的花生芝麻和烤好的肉混合在一起，更增添了几分香味，小饼也让略微有些咸的肉变得适口，而小葱又恰好抵消了肉串的油腻。

    今日李昭书院武馆放了一天假，他自是要来书院看看林亿和刘淑霞的。