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第65章 迟早绝交 (第3/3页)
得想哭了! 可是这丸子确实如顾闲所说的那样,捶得非常好吃,又煮得非常入味。 隆庆皇帝吃了两个肉丸垫肚子,目光便落到顾闲刚放下烫的肉片上。这小子还很热情地介绍:“这肉片切这么薄,为的就是一烫就熟。” 顾闲用长长的火锅专用公筷给隆庆皇帝几人演示怎么能吃到最鲜嫩的牛肉,只见他把牛肉放下去涮了两息的功夫,夹起来颜色已经有深红转为浅红,再这样重复两回,那肉就……落到了他碗里,而后进了他的肚子! 真就是一点都没因为在隆庆皇帝面前就亏待自己的肚子。 隆庆皇帝觉得有意思得很,也夹起一块肉学着顾闲那么三上三下,不过几息的功夫,他便拥有了一片自己亲手涮出来的牛肉片。 因着没像牛肉丸那样泡在汤底里煮那么久,这牛肉片没有牛肉丸那么辣,只是不太经吃,只轮流涮了那么几回盘子便空了。 好在其他菜也不少,比如肉吃得差不多了,还能吃点边角格子煨着的芋头。 这也是皇帝挺少吃的食材,隆庆皇帝吃着觉得很不错,一问才知晓这是《救荒本草》中提到过的救荒粮,大多长在黄河以南。 提到吃的,顾闲便话可就多了,当即给隆庆皇帝讲起《救荒本草》中有提到的六种芋头。 其中野芋有大毒,绝对不能吃;青芋毒也挺多,但用草木灰煮煮也可以稍微吃点;剩下的白芋、紫芋、真芋、连禅芋都只是有小毒,煮熟是可以吃的! 张居正:? 王世贞:? 隆庆皇帝:? 所以说,每一种都有毒?! 王世懋正夹起块芋头的手也有点颤抖了。 不是,有毒的东西你煮给皇帝吃? 隆庆皇帝本想追问怎么非要吃这种有毒的玩意,转念想到这是《救荒本草》,上头记载的本就是遇到荒年救饥的野菜。 都要饿死了,有点小毒又何妨? 眼见张居正几人神色一变再变,隆庆皇帝自忖没觉得有哪里不适,便说道:“无妨,都说了煮熟无害。百姓吃得,我自然也吃得。” 顾闲道:“没错,苏东坡也爱吃芋头,从蜀中吃到黄州,再从黄州吃到海南!有次他儿子苏过还给他做了一碗山芋做的‘玉糁羹’,他吃了以后赞不绝口,说是‘色香味皆奇绝,天上酥陀则不可知,人间绝无此味也’,特地写诗夸了一通!” 瞧瞧,芋头羹都吃了这么多年了,哪有不能吃的道理! 隆庆皇帝来了兴致:“这‘玉糁羹’当真这么好吃?” 顾闲道:“这苏东坡连白水煮猪肉都觉得香得很,他夸的玉糁羹也不一定好吃,文人的嘴信不得!” 张居正闻言不由看了眼王世贞。 王世贞:? 你看我作甚。 呵,我王凤洲迟早和你俩绝交! 作者有话说: 顾小闲:甭管皇帝阁老,不都是来吃饭的!(开始叭叭活动终于搞完120抽,结束!好晚,已经努力足足十天了,是不是该躺平一下了!*注:1《救荒本草》关于芋头的记录:【救饥:《本草》芋有六种,青芋细长,毒多,初煮须要灰汁,换水煮熟乃堪食。白芋、真芋、连禅芋、紫芋毒少,蒸煮食之。又宜冷食,疗热,止渴。野芋大毒,不堪食也。】2苏东坡夸芋头羹:【《过子忽出新意以山芋作玉糁羹色香味皆奇绝天上酥陀则不可知人间绝无此味也》:香似龙涎仍酽白,味如牛乳更全清。莫将北海金齑鲙,轻比东坡玉糁羹。】诗名比诗长系列!
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